早餐对于身体健康非常重要，但是现代人的快节奏生活使得很多人连早餐也顾不上吃，更别说自己动手准备早餐了。其实，早餐也可以简单易做又营养丰富。那么，对于快节奏生活的你，早餐自己可以做什么呢？
p1. 燕麦粥
燕麦粥是营养丰富且容易制作的早餐。将燕麦和水放入锅中，煮开之后转小火，继续煮10分钟即可。你还可以根据口味加入蜂蜜、果干和坚果，让早餐更加美味健康。
p2. 水果沙拉
水果沙拉是热量低且充满能量的早餐选择。将你喜欢的水果切成小块，加入一些蜂蜜、酸奶和燕麦片即可。这样的早餐不仅美味，还会让你在一天开始时摄取足够的营养。
p3. 鸡蛋三明治
制作鸡蛋三明治非常简单，你只需要将鸡蛋打散并加入蔬菜和奶酪，然后将其倒入平底锅中煎熟。接着将蔬菜、鸡蛋和奶酪放在面包片中间，用少量的黄油煎炸即可。这是一种易于携带的早餐，适合上班族和学生党。
p4. 酸奶果冻
酸奶果冻是口感独特且容易制作的早餐。只需将酸奶和吉利丁混合，再将切碎的水果放入杯子中，最后加入混合物就可以了。将它们放入冰箱中冷藏，第二天早上就可以享受美味的早餐了。
以上是几种早餐自己简单制作的方法，它们不但简便快捷，而且都十分健康。现在，你可以尝试制作这些早餐来保证身体健康了。