在立冬吃饺子，是表示秋冬的交替所以饺子在很多地方有“交子”之称立冬吃饺子，一方面是为了庆贺秋天的丰收，一方面是为了预祝冬天的完好，生活能幸福吃饺子原先流行于北方一带，后来南方也可以见到这种习俗，现在市面上的。
1立冬吃饺子寓意着人们对冬天的美好期盼，由于饺子的外形和耳朵很像，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻了，还有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法 2除此之外，立冬吃饺子也是为了纪念医圣张仲景，相传饺子为张仲景首创 3。
为的就是纪念张仲景曾经对他们的施舍，在古人们的心中每年农历冬至这一天，不论贫富，饺子都是必不可少的传统食物，就算是吃不上饭也要吃上一顿饺子，什么馅儿料的都可以，因为这是传统的习俗。
1立冬吃饺子的寓意是远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿的寓意2立冬吃饺子是因为饺子是来源于“交子之时”的说法大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时。
而民间广为流传的农谚ldquo立冬补冬，补嘴空rdquo则是最好的证明了于是这个习俗就从古代一直流传下来了关于为什么北方人在立冬的时候喜欢吃饺子，还有另外两种说法一种说法是饺子的寓意比较好饺子又名交子，其是。
立冬是秋冬季节之交，是“交子之时”，所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思我国过去是农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天休息一下，顺便用饺子来犒赏一家人一年来的辛苦饺子形状像耳朵，在以前的冬季，很多人容易。
冬至节气吃饺子的寓意 1财源滚滚 有人说，吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚“饺子形状像元宝，有发财寓意，这是我个人认为最合理的解释，所以说，这吃水饺取得就是个希望发财的意思”2和和美美 饺子，是我国北方。
1立冬吃饺子的寓意财源滚滚 有人说，吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚“饺子形状像元宝，有发财寓意，这是我个人认为最合理的解释，所以说，这吃水饺取得就是个希望发财的意思” 2立冬吃饺子的寓意和和美美 饺子，是我国。