正确炖鱼胶的方法如下1干鱼胶取5片泡水半小时2全部材料清洗干净放炖锅3炖2小时加入冰糖即可食用鱼胶是由鱼鳔制成的，所以它具有丰富的高级胶原蛋白质，能够对女性起到滋阴养颜的功效，还可以缓解因为月经引起。

2鱼胶煲骨汤，鱼胶 15 克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用本汤适用于健脾养血补肾益精3鱼胶当归汤，鱼胶 15 克当归 10 克，红枣适量洗净加入炖锅中炖 23 小时此汤可大补血气。

鱼胶首选吃法以清炖为佳，鱼胶用冷水泡好洗净就可以纯，大约炖2一3小时最后加入冰糖就可食用如果有人会感到有腥味，可加入一些红枣，莲子，枸杞，西洋参少许，桂圆少许也好鱼胶炖煮如果按照我们这边当地的炖煮就是炖汤。

1泡发好的鱼胶，切块2可以尽量切小块一些3牛奶，红枣要去核，鱼胶一起放入炖盅4倒入牛奶盖过鱼胶即可，如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶5隔水炖，1至2小时 炖的时间越短花胶越有弹性，时间长越。

制作方法1首先准备好主料鱼胶100克莲子20克红枣25克木耳5克枸杞3克桂圆干10克冰糖20克米酒100毫升2鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮，泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面，泡发的方式。

推荐食谱一鱼胶红枣粥 材料鱼胶30克鱼胶先切成丝，红枣适量，冰糖少许炖法将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖溶化至一碗功效此方具有调经活血补血止咳等功效。

一西洋参枸杞炖鱼胶材料鱼胶7个，枸杞适量，西洋参适量，冰糖适量 做法1鱼胶提前10小时泡发2泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状，加入枸杞3倒入锅里，加水，加西洋参4盖上盖子，等炖好时，再加冰糖，盖。

推荐鱼胶食谱一材料鱼胶30克鱼胶先切成丝，红枣适量，冰糖少许炖法将所有用料用温开水洗净，鱼胶的分类，放入锅内，鱼胶的作用，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖溶化至一碗功效此方具有调经活血补血。

1材料猪骨1000g，鱼胶2片，香菜适量，盐适量，鸡精适量，姜适量2鱼胶提前一天泡好备用锅中烧开水，猪骨焯一下，洗净备用高压锅加水，将洗净的猪骨焯一下多加点姜片3大火烧开，转小火，煮到好吃为止锅盖。

食用方法 一西洋参枸杞炖鱼胶 材料鱼胶7个，枸杞适量，西洋参适量，冰糖适量 做法1鱼胶提前10小时泡发2泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状，加入枸杞3倒入锅里，加水，加西洋参4盖上盖子，等炖好时，再。

鱼胶吃之前先切成1 厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡 1 3 个小时太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小鱼胶最好要连续吃，隔天吃是没什么效果，可连续。

怎么样炖鱼胶 怎么样炖鱼胶，鱼胶又叫做花胶，是一种鱼鳔干制品鱼胶有很高的营养价值，是一种滋补品很多人都想炖鱼胶吃，可是不知怎么炖好吃，因为鱼胶本身有一股很腥的味道，下面我来分享一下如何炖鱼胶怎么样炖。

鸭猪肉等3肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水第一次是冷水下锅，第二次是沸水下锅充分去掉血水，最后“沸汤热肉”一起放入炖盅内炖煮关于鱼胶隔水炖的时间，一般为2小时左右，较厚的鱼胶可炖3小时。

准备材料牛奶适量红枣适量鱼胶适量 制作步骤1泡发好的鱼胶，切块2可以尽量切小块一些3牛奶，红枣要去核，鱼胶一起放入炖盅4倒入牛奶盖过鱼胶即可，如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶5隔水炖。

炖法鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可 #173功效补肾益精，温阳固摄 #173适应症肾虚不固之遗尿遗精夜尿频多等 #173推荐食谱五鱼胶当归汤 #173材料鱼胶。

鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶杏仁露椰子汁银耳桂圆莲子三七鸡肉核桃人参猪肉芡实虫草花排骨红萝卜笋山药莲藕。