第一种做法，山药莲子薏苡仁扁豆各30克，粳米300克将前四味洗净切碎，莲子去皮心后煮烂，再与粳米一起人锅煮饭随量食用第二种做法，食材 大米 250克 山药 200克 盐 1小勺 鸡粉 1小勺 橄榄油 3汤勺。
铁棍山药的做法 铁棍山药先洗干净，切成段上锅蒸，一般蒸20分钟左右， 山药差不多就蒸熟了20分钟以后我们把山药取出来，此时的山药非常软糯 ，能用勺子轻松地压成泥把它放在一边凉一会2 我们调一个酱汁，碗中。
蒸山药的做法 用料 山药3根 水适量 蒸山药最简单营养的吃法的做法 山药用水冲洗干净我用洗碗用的百洁布洗的基本上没有毛毛了，还白了很多 不用削皮 切成小段基本上看心情吧，小心别切手切多大都行，强迫症。
做法1蒸铁棍山药 准备食材如下铁棍山药2根 具体做法如下铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸1015分钟即可，吃的时候可粘果酱或白糖，蜂蜜都可以，自己喜欢吃什么就蘸什么吃，喜欢刺激。
饮食小常识 铁棍山药比较细长，粉性十足，含水量较少，基本上掐不出水分因其营养丰富，CCTV2健康之路栏目誉之为“神仙之食皮薄肉细，质地坚硬，手持两根相互撞击，铿锵作响而不易折断，故得名”铁棍山药“另外，铁棍。