3取大盆，装入切好的白菜片，加入适量的盐，适合个人的口味即可，不要太咸，腌制24小时 4备齐调味料，我把柠檬换成酸芒果，刚好家里有酸芒果，酸的不要不要的，也没有合适的吃法，用来腌制辣白菜再好不过了如果柠檬和酸芒果都没。

步骤一首先将大白菜最外面枯掉的老叶撕掉不要嫩的白菜腌出来特别香甜，清洗干净，然后用刀把白菜切成两瓣从尾部起到头部，注意要切得均匀一些最佳，沥干水分步骤二准备个大容器，把白菜放入里面，然后把白菜叶。

辣白菜的腌制方法 1食材大白菜苹果梨盐姜蒜糯米粉辣椒面 2做法将准备好的大白菜置于清水中清洗干净之后去除多余的菜叶子，将其切成两半之后将其置于备好的干净的盆中在加入适量的食用盐，盐的含量的。

1白菜加食盐腌制10个小时少加盐因为下一步不用水冲洗的2空干水分不用水冲洗是为了储藏3糯米粉加水调稀加热成糊4细辣椒面可以根据自己的口味调整辣度5糖可以不加，好多了不可以吃的6圆葱7。

1大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段2加盐上下翻拌均匀腌制4小时出水，盐可以多一点3用水冲洗一遍去掉多余的盐分4用水尽量攥干水分，摊开凉30分钟5青萝卜擦成或切成细丝6梨洋葱切成。

步骤1白菜一颗2切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时3准备酱料的食材4白萝卜，蒜苗切丝5糯米粉用水煮开6加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫7放入白萝卜，苹果，梨和蒜苗8拌匀后加入糖和盐9。

辣白菜的制作方法 准备食材白菜糯米粉食盐辣椒粉制作步骤第一步首先我们将准备好的大白菜每颗用刀切成4份，用水冲洗一遍，再将白菜沥干水分，然后在白菜的每一层上面都均匀的抹上食盐，在白菜的。

辣白菜好吃的做法分为备料和制作两个阶段一备料主料大白菜一棵胡萝卜一根梨苹果各一个韭菜一小束大蒜两头大葱白三根老姜一大块调味料细辣椒粉盐糖稀，可用白砂糖代替二制作1准备。

辣白菜的腌制方法配料苹果12个梨子12个葱100克蒜150克姜100克辣椒面50克胡萝卜1根1白菜去掉外面一层老叶子，用刀从中间开个小口，再用手撕分为几等分，这样可以保持白菜的经络，也可以直接用刀。

腌制辣白菜的配方与做法 我们需要准备的材料有大白菜10斤盐300克生姜100克大蒜100克白糖100克辣椒面200克如果喜好辣可以多放葱还要准备一个苹果一个白萝卜，一个梨那么下面我们开始了首先就是。

4取大盆，装入切好的白菜片，加入适量的盐，适合个人的口味即可，不要太咸，腌制24小时5备齐调味料，我把柠檬换成酸芒果，刚好家里有酸芒果，酸的不要不要的，也没有合适的吃法，用来腌制辣白菜再好不过了。

10搅拌均匀，腌制24小时的白菜会出来一些水，可以去掉盐水，如果调味料干粉用的多，也可以不去掉盐水，视情况而定，最后加入搅拌均匀的调料11用筷子轻轻的拌匀即可，此时就可以吃了，再腌制1天效果更好用消过毒的。

朝鲜族辣白菜制作过程一 材料 糯米粉5匙，白菜姜，蒜，苹果，辣椒面盐，味精，梨糊，鱼露做法 1将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天，挤干水份，如果太咸可以用水冲洗一下，控十几分钟25匙糯米粉加水小火熬。

辣白菜作为朝鲜族的研制菜品还是很受东北地区的欢迎，但并不是每个人都爱吃一种口味的辣白菜，有人爱吃酸甜重的，有人爱吃咸口的，各有不同，所以本期内容就介绍一下辣白菜的腌制方法，做自己最爱的辣白菜辣白菜的。

5感谢各位网友提拱的方法，提供给大家参考，我做的这种是最简单的，味道也很好，大家可以选择自己喜欢的方法试试6辣白菜腌制好就可以吃，不过腌制二十天四十天时风味最好辣白菜做法指导 1大白菜切成四瓣洗净。

大白菜，白萝卜，生姜，大蒜，洋葱，梨，苹果，鱼露80克，虾酱2勺，虾皮1勺，糖粉50克，辣椒面300克，糯米粉100克，清水500克腌制辣白菜是需要用到韭菜的，可是我家有两位家庭成员都不吃韭菜，所以就没用制作方法。